Teglia rettangolare IMPERIAL e antiaderente con rivestimento in pietra.
La teglia è fondamentale in pasticceria, ma anche in cucina, in quanto è ideale per cuocere biscotti, pan di spagna, pane e altri salati. È adatto anche per cuocere pizze o piccole porzioni di cibo, come verdure o gamberi, o anche per riscaldare un pasto in forno.
Realizzato in acciaio al carbonio, garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati migliori. Il rivestimento antiaderente in pietra garantisce una facile rimozione del cibo, nonché una facile pulizia dopo l'uso.
- Prima del primo utilizzo lavare la padella con acqua tiepida e sapone e una spugna morbida.
- Oliare o imburrare la superficie interna della padella prima di ogni utilizzo.
- Non surriscaldare la padella quando è vuota.
- È sufficiente un calore medio o basso per ottenere una cottura perfetta. La temperatura massima non deve superare i 230 ° C.
- Non riempire la padella per più di 2/3 della sua capacità per evitare che trabocchi.
- Lasciar raffreddare la padella prima di lavarla con acqua calda e sapone e una spugna morbida.
- Preferire l'uso di utensili da cucina in legno, plastica o silicone per una maggiore durata del rivestimento antiaderente.
- Non tagliare mai il cibo nella padella usando strumenti affilati.
- Non usare cibi acidi (es. succo di pomodoro, succo di agrumi).
- Evitare ingredienti che possono macchiare gli utensili, come zafferano, curcuma, mostarda, ecc. In ogni caso le macchie di colore causate dai suddetti ingredienti o simili non possono essere considerate difetti, in quanto non causano alcun impatto sulla qualità delle pentole e non producono sostanze tossiche o altre sostanze pericolose per il corpo umano.
- L'uso di carta da forno prolungherà la durata della teglia e del rivestimento antiaderente.
- Preferire il lavaggio a mano per garantire una maggiore durata della teglia.
- Non utilizzare spugne metalliche, o detergenti aggressivi.
- Il rivestimento antiaderente è conforme alle normative sul contatto alimentare.