Tempo di preparazione10’
Tempo di cottura5’
Livello di difficoltàFacile
200 gr. yogurt 2%
50 gr. olio d'oliva
1 uovo medio
1 pizzico di zucchero
Sale e pepe
100 gr. farina
Timo o origano fresco
1 cucchiaino lievito in polvere
1 cucchiaino farina di mais
100 gr. prosciutto a fette
120 gr. Mozzarella
Per servire:
Insalata a scelta
Pomodorini
Olio d'oliva
Origano
Sale e pepe
Uovo
1) In una ciotola mescolare lo yogurt, lo zucchero, il sale, il pepe, l'olio, l'uovo, il lievito e la farina di mais. Quindi aggiungere la farina, la mozzarella, il prosciutto tagliato a pezzi irregolari, il timo e l'origano.
2) Cospaggere la padella per le frittelle con un po' d'olio d'oliva e mettete 1 cucchiaio del nostro composto. Premare il composto nella padella con la pressa per dare una bella forma al nostro pancake. Cuocere per 2,5 minuti per lato.
3) Friggere un uovo e servirlo con le frittelle che abbiamo preparato. Accompagnare con un'insalata a nostra scelta.
Dal lunedì al venerdì dalle 08:00 alle 16:00
Iscriviti per ricevere le nostre ultime novità, offerte e molto altro
© Copyright 2024 -NAVA. Tutti i diritti sono riservati.
