-Per il primo utilizzo, lavare l'utensile con acqua tiepida, detersivo per piatti delicato e spugna morbida.
-Oliare o imburrare l'interno dell'utensile prima di ogni utilizzo.
-Non surriscaldare l’utensile quando è vuoto. Gli utensili in ghisa raggiungono alte temperature in breve tempo, è consigliabile ridurre l'intensità del fornello per evitare il surriscaldamento.
-La temperatura bassa o moderata è sufficiente per ottenere i migliori risultati di cottura.
-Non lasciare che il grasso o l'olio diventino abbastanza caldi da fumare, bruciare o diventare neri.
-Usare tutti gli strumenti che preferisci, anche in metallo, ma l'uso di utensili da cucina in legno, plastica o silicone ti aiuterà gli utensili in ghisa e il rivestimento antiaderente a mantenere in vita per molti anni.
-Non aggiungere acqua fredda o altri liquidi freddi all’utensile per evitare possibili crepe causate da sbalzi di temperatura improvvisi.
-Non immergere la pentola nell'acqua. Per una maggiore durata, lasciare che le pentole si raffreddino e quindi lavare con acqua tiepida e un liquido per piatti delicato. Pulire accuratamente e riporlo in un luogo asciutto. Per una maggior durata dell’ utensile e della sua superficie antiaderente si consiglia il lavaggio a mano.
-Non usare spugne di ferro o altri simili.
-Il rivestimento antiaderente è conforme alla normativa sui materiali a contatto con alimenti.
-Si richiede la dovuta attenzione nell' uso di componenti acidi o alcalini. Oliare bene l'utensile prima di cuocere cibi acidi e non lasciare a lungo il cibo acido nella pentola. Evitare di annaffiare il cibo con il vino.
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